 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 白菜の缶詰煮 |
| 材 料 | |
|
白菜 １／２コ、 マグロフレーク（味付け）缶詰 １コ（180g） |
|
| 作り方 | |
|
（１）白菜 １／２を、白い部分は縦半分に切り、葉の部分とともに３〜４mm幅に切る。 （２）鍋に白い部分を下にして白菜をいれ、まぐろ缶詰を乗せて中火で１０分程度煮る。 |
ちょっとひとこと |
|
調味料も水もいらず簡単だが、フレークのうまみと白菜の甘さが加わり、思いがけない おいしい一品となる。 われらが会長とみりんさんの病に臥せりしとき、仙人殿の作りたまうこの料理を食し、 そのうまさにいたく感激したという。 |
|
 |
| おいしそうでしょう！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|